Os benefícios do gengibre atingem a saúde em diversos aspectos, podendo ajudar no emagrecimento, proporcionando alterações no metabolismo, e relaxando o sistema gastrointestinal. Contudo, as vantagens da ingestão do gengibre não se limitam a essas ações, podendo atuar também como anti-inflamatório e antioxidante, tendo ação preventiva quanto as úlceras no estômago e o câncer cólon-retal.
Pode ser consumido por raspas adicionadas em líquidos e ou tendo sua raiz refolgada para chás. Veja alguns desses benefícios:
Ajuda no emagrecimento corporal
O gengibre ajuda no processo de perda de peso, uma vez que atua acelerando o metabolismo e incitando a queima da gordura localizada e em excesso. O 6-gingerol e 8-gingerol que são componentes dessa raiz, são responsáveis por aumentar a produção de calor e suor sucessivamente, o que também auxilia no emagrecimento e na diminuição do ganho excessivo de peso.
Atuação como antioxidante e anti-inflamatório
Essa raiz possui ação antioxidante no organismo, tendo uma ação preventiva contra enfermidades como resfriados, gripes, câncer e o envelhecimento precoce. Possui também ação anti-inflamatória, otimizando sintomas de artrite, doenças respiratórias e dores musculares.
Atuação contra náuseas e vômitos
O gengibre também possui propriedade antiemética, auxiliando na diminuição das náuseas e vômitos que ocorrem com frequência em tratamentos de quimioterapia, na gravidez, ou dias após algum procedimento cirúrgico. Essa ação possui efeito após 4 dias ingerindo 0,5g de gengibre, sendo preferencialmente no turno matutino.
Ação preventiva no estômago contra úlceras e o câncer cólon-retal
O gengibre colabora com a ação preventiva as úlceras, uma vez que atua contra a bactéria H. pylori, principal fator para a incidência das úlceras no estômago e a gastrite. Esse alimento também atua na prevenção do câncer no estômago, que está relacionado as mudanças nas células atingidas pela úlcera, na maioria dos casos.
O gengibre também atua na prevenção do câncer cólon-retal, já que o 6-gingerol, que atua como barreira ao desenvolvimento e a proliferação das células cancerígenas nessa delimitação do intestino.
Controle da pressão arterial
Por ser adaptável ao organismo, essa raiz é capaz de realizar o controle da pressão na contatação de pressão alta. Isso se deve, pois bloqueia a criação de placas de gordura nos vasos sanguíneas, fazendo com que cresça a sua elasticidade e melhorando o tráfego de sangue, que ganha maior fluidez.
Contraindicações do consumo de gengibre
Mesmo com todos os benefícios identificados, a ingestão de gengibre deve ser recomendada por um nutricionista ou fitoterapeuta, já que se ingerido exageradamente, pode levar a hipoglicemia em diabéticos e hipotensão em casos de hipertensão.
As pessoas que se medicam para afinar o sangue, e utilizam remédios como a Aspirina, são indicadas a evitar a ingestão do gengibre, pois o efeito do medicamento pode ser otimizado, o que influencia reações como sangramentos e incômodo. Mulheres grávidas também precisam da indicação de um especialista antes de iniciarem o consumo.
Não só o gengibre, mas demais consumos iniciados nessas situações devem possuir o acompanhamento médico devido. Caso você esteja em processo de reeducação alimentar, também consulte um nutricionista, um certo alimento pode não ser bem aceito ou digerido pelo seu organismo.